Latvijā ir potenciāls ražot konkurētspējīgus pārtikas produktus, tomēr nozares attīstībai nepieciešama lielāka pievienotā vērtība. Lauksaimniecības produktu ražošana un pārstrāde ir pamats, taču, lai panāktu izaugsmi, pašreizējie ražotāji jātiek konkurences situācijai ar lielākiem Eiropas uzņēmumiem. Tas prasa ne tikai jaunu eksporta tirgu meklēšanu, bet arī uzsvaru uz produktu kvalitāti un inovācijām. Latvijā saražotās izejvielas jāizmanto efektīvāk, radot produktus, kas pievilina patērētājus un palielina ražotāju peļņu.
Vakara redakcija
Redakcijas autors un reportieris. Seko līdzi aktuālākajiem notikumiem.
